28.09.2017

Pripravte si s nami chutné čipsy zo sladkých zemiakov

Určite všetci poznáte ten pocit keď si počas dlhých zimných večerov pustíte film a otvoríte si balíček čipsov. Čo takto ale pripraviť si čipsy zdravšie, doma a zo sladkých zemiakov? Poďme na to!

Na prípravu budeme potrebovať:

2 sladké zemiaky
morská soľ
1 limetka
1/2 polievkovej lyžice sladkej papriky
2 polievkové lyžice olivového oleja

Postup:

Sladké zemiaky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na panvicu nalejeme 2 PL olivového oleja a všetky na tenko nakrájané plátky vysmažíme. Vyberieme, necháme vychladnúť a vysušiť. Zatiaľ si pripravíme niečo na ochutenie. Nastrúhame si kôru z limetky a spolu s morskou soľou a paprikou ju vložíme do mixéra. Teraz už len touto zmesou posypeme vychladnuté čipsy a môžme si vychutnávať chrumkanie domácich čipsov zo sladkých zemiakov. Aké jednoduché, však? :)

Postup prípravy si môžete pozrieť aj v nasledujúcom videu: